Popis
Glechoma hederacea ‚Variegata‘, česky Popenec břečťanovitý, je trvalá bylina. Patří do čeledi hluchavkovité – Hederaceae. Roste i u nás doma a najdeme ji jako podrost volně v českých lesích. Proto patří mezi trvalky, které se mohou vysadit do nádob nebo jako pokryv volné půdy. Vytváří až 0,2 m dlouhé převisy hustě olistěných, svěže zelených kulatých listů s bílým okrajem. Kvete brzy na jaře, od března až do července, drobnými nenápadnými fialovými květy podobnými hluchavce.
Popenec byl ve středověku považován za magickou rostlinu. Je vhodná k okořenění jídel. Svou chutí připomíná oregano. Může se přidat do polévek, salátů, kaší, omáček a velikonočních nádivek. Dále se hodí do dušené zeleniny, omelet, sekané, tvarohových a sýrových pomazánek, do rýže a těstovin. Používají se mladé výhonky a listy, které mají nejlepší chuť na jaře, ale je možné je používat až do zimy. Výhonky mají příjemnou aromatickou chuť, kterou lze používat v čerstvém i v sušeném stavu.
Popenec v zahradě
· Je hitem mezi balkónovými rostlinami.
· Vhodný samostatně nebo v kombinaci, zejména do závěsných nádob a truhlíků.
· Můžeme ho vysadit na terasy a balkony.
· Lehce se barevně kombinuje s jinými trvalkami a letničkami.
· Pozor na pomalu rostoucí převislé druhy – může je utlačovat.
Návod na pěstování
Popenec vyžaduje polostinné až stinné stanoviště s vlhkým živným podkladem. Přímé sluneční záření mu škodí, protože může způsobit popálení jemně ochlupených listů. Jelikož popenec je mrazuvzdorná rostlina, můžeme ho využívat i více let. Díky svému půdopokryvnému vzrůstu působí dekorativně po celou dobu vegetace. Je plně mrazuvzdorný až do -40 °C.
